L’alta capacità ossidante dell’ozono lo rende un potente detergente sanificante naturale capace di uccidere il 99,9% dei batteri e dei virus
L’ozono è una molecola di gas naturale, costituita da 3 atomi di ossigeno.
È una molecola instabile che svolge un’azione naturale fondamentale per tutte le forme viventi.
È presente nella stratosfera, schermando le radiazioni ultraviolette del sole altrimenti dannose per l’uomo.
Sanifica aria ed ambiente grazie al suo potere ossidante, debatterizzante, pulente e sgrassante.
Ampiamente utilizzato nel settore medico-ospedaliero, studi ottici e dentistici, ambulatori veterinari, nonché negli stabilimenti alimentari più all’avanguardia per mantenere ottimale il livello di sicurezza degli alimenti. L’alto potere ossidante permette all’ozono di agire su composti organici di moltissimi agenti patogeni.
Elimina e distrugge il 99% dei batteri, funghi, protozoi, e virus, quali escherichia coli, salmonella enterica, listeria monocytogenes, staphylococcus aureus e moltissimi altri.
Le proprietà igienizzanti e sanificanti dell’ozono superano di circa il 52% quelle del cloro ed agisce in modo del tutto naturale e non chimico.
Il Ministero della Sanità, attuale Ministero della Salute, con protocollo del 31 luglio 1996 nr.24482, ha riconosciuto l’utilizzo dell’ozono nel trattamento dell’aria e dell’acqua, come presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, muffe ed acari.
Fonte: dipartimento della sanità pubblica Direzione Generale della Sicurezza degli Alimenti
e della Nutrizione.
L’acqua ozonizzata rimuove virus e batteri, residui di pesticidi, fertilizzanti e odori, prolungandone la durata e freschezza
Lasciando in ammollo gli utensili nell’acqua ozonizzata si effettua la sanificazione ed la rimozione di odori e incrostazioni calcaree
Utile per lavare e sanificare il pesce eliminando batteri e dissolvendo eventuali sostanze dannose come ormoni artificiali e antibiotici
Scaricando l’acqua ozonizzata nel lavello si sanificano gli scarichi eliminando gli odori sgradevoli
L’acqua ozonizzata annulla dalle mani e dalle stoviglie qualsiasi odore di cibo, come aglio, cipolla, pesce, ecc
Immergendo i barattoli vuoti nell’acqua ozonizzata si effettua una sanificazione perfetta e senza nessun residuo chimico
L’uso dell’ozono nelle lavanderie industriali costituisce un efficientamento del processo di pulizia e lavaggio dei capi, in quanto consente una riduzione del consumo di detersivi, della temperatura e dei tempi di lavaggio.
L’utilizzo dell’ozono nelle piscine offre molti vantaggi. L’ozono è il disinfettante più efficace che sia conosciuto, inoltre è un agente alghicida, un flocculante che rende l’acqua pulita, cristallina e sanificata.
La terapia mediante l’utilizzo di ozono viene utilizzata con successo per la cura di diverse patologie; migliora il metabolismo cellulare, la circolazione sanguigna, il micro circolo capillare, scioglie i grassi e disinfiamma i muscoli contratti.
Gli spazi medici come gli ospedali e le sale operatorie vanno incontro a problemi di contaminazione dovuti a diversi fattori. L’ozono ha mostrato una maggiore efficacia rispetto ad altri sterilizzanti, poichè è in grado di abbattere efficacemente virus e batteri.
L’impiego sinergico di trattamenti all’ozono e cure tradizionali favoriscono guarigioni più rapide rispetto a quelle avute con il solo trattamento curativo. Soprattutto in cani sensibili alle malattie della pelle, dove il proliferare di germi e batteri ha conseguenze dannose per il derma e per il mantello del cane.
La qualità dell’acqua utilizzata nel risciacquo e nel lavaggio di frutta e verdura è fondamentale per garantire la qualità finale del prodotto. L’ozono in queste fasi viene utilizzato per aspersione del vegetale e quindi la disinfezione naturale della sua superficie.
Il nostro responsabile scientifico dott. Emanuele De Nobili ci spiega cos’è l’ozono e quali sono le sue molteplici applicazioni